콩튀김 과 Br.Jhon
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+. 내 삶의 의미는 사랑입니다.
아이티에서 단백질을 섭취하게 하는 가장 흔하고 유통이 잘 되는 식품은 콩이다.
마을에서는 매주 목요일에 콩을 갈아서 삶아서 짜서 두유를 만들어 가족분들에게 드린다.
매번 두유를 짜고 나면 돼지밥으로 보내지는 비지가 아까워만 하고 있었는데
올해 새로온 데니쉬 요한 수사님이 콩으로 튀김을 해주셔서, 아이디어를 얻어
전체 마을 가족분을 대상으로 콩튀김을 만들어 드렸다.
수사님이 손수 반죽하고, 튀겨준 콩튀김으로 오늘 저녁 할머니들에게
작은 기쁨을 더해드린 것에 감사하다.
직원들도 둘러앉아 콩반죽을 함께 빚어주었다.
500여개 되는 콩튀김으로 나눈 기쁨이
사랑으로 먹는 모든 이에게 전해졌길 기도하고...
기쁘게 함께해준 요한 수사님에게도 주님의 축복이 머물길 바란다.
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